Popis

Starostlivo zbierané vrcholové výhonky čajovníka, zlatavej farby, jemne zvinuté do kučierok. Zlatistý nálev má výraznú čokoládovo-medovú vôňu a chuť, s citrusovými tónmi a dlhým sladkastým dozvukom.

Príprava: 4-5 g (2-3 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej 80–90°C vody. Prvý nálev lúhujeme 1-2 minúty, ďalší nálev 2-3 minúty, pozvoľna zvyšujeme teplotu vody. Čaj veľmi vhodný pre opakované nálevy. Množstvo nálevov 4-5, v závislosti od množstva použitých lístkov.