/lao šu ping čcha/ “Divočák” 100 g
Lístky z divoko rastúcich čajovníkov lisované do tvaru koláča, zrejúceho prírodnou formou (sheng). V yunnanských pralesoch boli objavené pôvodné divoké čajové stromy, z ktorých mnohokrát akrobatickým spôsobom zberané sú zelené lístky pre ručnú výrobu tejto podivuhodnej delikatesy.
Miesto pôvodu: Lincang, ročník 2015 (zber) – 2016 (lisovanie).
22.50€ s DPH
Na sklade
Popis
Zelený pu-er z divokých čajovníkov lisovaný do tvaru koláča. Čaj svojou chuťou aj vôňou pripomína surový tabak. Má výrazne dymové a divoké tóny so sladkým dozvukom a veľmi intenzívnou zvieravosťou.
Príprava: 6-8 g / 250 ml zovretej 90°C vody. Prvý nálev lúhovať 2-3 minúty, ďalšie nálevy 2 a viac minút, pozvoľna zvyšujeme teplotu vody. Množstvo nálevov 3-4, v závislosti od množstva použitých lístkov.
