/čchi-hong mao feng/
“Hodvábne výhonky Qimenské”. Tento vynikajúci čaj sa pestuje na juhu provincie Anhui. Listy sú zavinuté do drobných ihličiek tmavozelenej až čiernej farby. Vydávajú pomerne výraznú vôňu ruží alebo orchideí. Prívlastok mao feng v preklade znamená “ochlpený vrcholček”, ktorým sa označujú jemné vrcholové lístky. Vďaka nim získava nálev tohto čaju jemnú, krémovú a sladkastú chuť.
4.80€ – 17.20€ s DPH
Popis
Tmavozelené lístky zavinuté do drobných ihličiek. Nálev má iskrivú hnedo-oranžovú farbu a vyniká jedinečnou kvetinovou arómou a sladkastou, karamelovou až mierne čokoládovou chuťou. Pri kratšom lúhovaní vynikne jeho kvetinová aróma a ak si chceme vychutnať jeho sladkú chuť na pozadí, lúhujeme nálev dlhšie.
Príprava: 3-4 g (2-3 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej 90-100°C vody. Prvý nálev lúhujeme 2 minúty, ďalší nálev 2-3 minúty. Čaj vhodný pre opakované nálevy. Množstvo nálevov 2-3, v závislosti od množstva použitých lístkov.
Ďalšie informácie
| Gramáž | 25, 50, 100 |
|---|---|
| Zloženie | Čierny čaj pravý |
| Krajina pôvodu | Čína |
