(Pi-luo-čchun) „Zelené špirálky jari“
Tradične sa pestuje na kopcoch pri behoch jazera Tchaj-chu. Čajovníky tu rastú v ovocných sadoch spolu s marhuľami, broskyňami a slivkami, ktoré sa výrazne podieľajú na podmanivej ovocnej aróme tohto čaju. Pre výrobu kvalitného Bi Lou Chung sa trhajú len malé zárodky nových jarných lístkov.
8.50€ – 32.00€ s DPH
Popis
Drobné zakrútené lístky s viditeľnými tipsami dávajú žltozelený nálev s výraznou, sladkou ovocnou vôňou. Plná zamatová chuť, horkosladká, korenistá, s výraznými kvetinovými akcentmi, ktorá dlho pretrváva na jazyku.
Príprava: 4 g (2-3 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej vody, schladenej na 70-80°C. Prvý nálev lúhujeme 1 – 2 minúty, ďalšie nálevy 2-3 minúty, pozvoľna zvyšujeme teplotu vody. Množstvo nálevov 3-4, v závislosti od množstva a kvality použitých lístkov.
Ďalšie informácie
| Gramáž | 25, 50, 100 |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Čína |
| Zloženie | Zelený čaj pravý |
