Popis

Vynikajúci skorý jarný zber z Darjeelingu, zbieraný a spracovaný z najmladších lístkov v marci tohto roku, zo záhrady Jungpana, ktorá sa nachádza vo vysokých polohách rozpätia nadmorských výšok Darjeelingu (1000 – 1500 m.n.m)

Súmerné čajové lístky zeleno-hnedej farby s výskytom nažltlých tipsov dávajú výrazne žltkastý nálev sviežej jarnej chute, plný citrusových tónov s kvetinovým nádychom, ktorý dlho doznieva na jazyku. Skvelá vzpruha do prebiehajúcich letných dní.

Príprava: 4g  (2-3 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej 80-90°C vody. Lúhovať cca 1-2 minúty. Po dlhšom lúhovaní sa stáva pomerne horkým. Druhý nálev je možné lúhovať 2-3 minúty.