Puer Sa bang LAOS
„Čaj z bambusu“ – čajové lístky sú výhradne ručne zbierané z divokých čajových stromov v širokom okolí odľahlej dediny Ban Komaen v horách severného Laosu v provincii Phongsaly. Po zavädnutí sú lístky ešte vlhké natlačené do bambusových stvolov a dosušené nad ohňom. Výsledný tvar po „rozlúsknutí“ bambusu pripomína čajové cigary.
10.60€ s DPH
Popis
Tento nenápadný čaj zbiera postupne trofeje na významných medzinárodných festivaloch a Dobrá čajovňa je hrdá na to, že sa ním môže pochváliť vo svojej ponuke čajov z divoko rastúcich stromov. V chuti pripomína Sabang zelený tzv. sheng puer z čínskeho Yunnanu. Vďaka svojbytnému spracovaniu je však viac delikátna a jednotlivé nálevy, ktorých je možné pripraviť až na desať, sú vzácne vyrovnané. Čaj sa predáva po kusoch, jeden kus váži 80-90g.
Príprava: 5-10 g / 250 ml zovretej 70-80°C vody. Prvý nálev lúhovať 1 minútu, ďalšie nálevy v pokoji po 15 – 30 – 45 sekundách. Množstvo nálevov 4-5, v závislosti od množstva použitých lístkov.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Gramáž | 90 |
| Zloženie | Tmavý čaj pravý |
| Krajina pôvodu | Čína |
