Popis

Vysokohorská Sencha., pestovaná až v  1000 metrov nad morom vysokých plantážach hlboko v horách. Smaragdovozelené lístky v tvare plochých ihličiek, ktoré majú sviežu nasladlú vôňu. Nálev žltozelený so sladkastou chuťou, s mierne drevitými tónmi.

Príprava: 4-5 g(1-2 čaj.lyžičky)na 250 ml zovretej vody, schladenej na 65-75°C. Prvý nálev lúhujeme 1 minútu, ďalšie nálevy 1-2 minúty a predlžujeme podľa chuti. Množstvo nálevov 3-4, v závislosti od množstva použitých lístkov.