Noblesný čaj používaný v škole čajového obradu , kde sa venujú príprave lístkového čaju zvanej ” Senchado”.V dedine Ujitawara ho s veľkou starostlivosťou vyrába rodina Nagatani, snáď vzdialene príbuzná s objaviteľom technológie výroby prvého skutočne japonského čaju Sencha Nagatani Soenom. Tento čaj si každoročne necháva osobne namiešať na počesť svojej vzácnej manželky “Michiko” náš dodávateľ Masahiro Takada , preto nesie čaj jej meno. Výborný pre chvíle nevšedné a ako darček pre milovníkov čajovej nektárovosti.
Kultivar Asanoka ponúka jemnú sladkosť a sviežu arómu odlišnú od štandardných čajov typu Sencha. Každá šálka je poctou starostlivej práce rodiny Nagatani.
Tento čaj je taktiež vhodný na prípravu na studeno s ľadom, kedy je nálev jemne sladkastý, sýto zelený a neuveriteľne osviežujúci.
26.50€ s DPH
Popis
Sencha výnimočnej kvality, ponukajúca extra lahodnú, sladkasto zelenú,až mierne smotanovú chuť.
Dlhý, smaragdovo zelený list sviežej, ľahko trávnatej vône. Žltozelený nálev s jemnou kvetinovou vôňou, s náznakom morských rias, mierne horkastou trávnatou chuťou s dlhým dozvukom sladkých tónov.
Príprava: 4-5g (2-3 čaj.lyžičky)/ 500 ml zovretej vody, schladenej na 65-75°C. Prvý nálev lúhujeme max.1 minútu, ďalšie nálevy doporučujeme dobu luhovania skrátiť na pár sekúnd, keďže čajové lístky sú už po prvom náleve dostatočne otvorené a intenzívne púšťajú chuť aj farbu. Množstvo nálevov 3-4, v závislosti od kvality a množstva použitých lístkov. Pri zaliatí príliš horúcou vodou alebo pri dlhom lúhovaní sa môže nálev stať nepríjemne horký.
Ďalšie informácie
| Gramáž | 50 |
|---|
